Multifunción DANA Api Melter

Detalles de Multifunción DANA Api Melter

Este banco multifunción está diseñado con la más alta calidad para satisfacer diversas necesidades del apicultor. Fabricado en acero inoxidable de doble pared totalmente aislado, asegura durabilidad y eficiencia. Dispone de dos elementos calefactores: un potente ventilador de aire caliente en la tapa (80 °C) y un sistema de resistencias en el fondo (40 °C), ambos regulables de manera independiente.

Aplicaciones Principales:

• Separar el opérculo de la miel:
Capacidad para 80 - 100 kg de opérculos por tanda. Aunque la capacidad es mayor, recomendamos esta cantidad para asegurar un funcionamiento óptimo y una correcta circulación del calor.
Tiempo de procesamiento: 4-5 horas a 40-50 °C.
Eficiente separación de miel sin fundir el opérculo, evitando el aumento del HMF y preservando la calidad de la miel.
Ideal para trabajar durante la noche, obteniendo miel lista para envasar y comercializar.

• Fundir cera en bloque:
Capaz de fundir cerón, panales, y otros tipos de cera.
También es ideal para fundir opérculos secos, transformándolos en bloques de cera.

• Calentar cuadros con miel cristalizada o densa:
Perfecto para mieles como la de brezo, facilitando la extracción o el fundido.

• Calentar cubos de miel y tarros:
Eficaz para descristalizar miel en diferentes contenedores.

• Fundir cuadros viejos:
Proceso eficiente y rápido para renovar el equipo apícola.

• Banco de desopercular:
Utilidad versátil como banco de trabajo para desopercular.

• Fundir opérculo con miel:
Se puede fundir el opérculo junto con la miel a temperaturas superiores a 65ºC.
Este proceso permite que al fundirse la cera y la miel se separen por decantación debido a sus diferentes pesos.
La cera líquida se vierte en moldes para formar bloques, mientras que la miel líquida separada se puede recolectar.
Es importante notar que este proceso puede aumentar los niveles de HMF en la miel debido a las altas temperaturas necesarias para fundir la cera.

Uso Mayoritario para el Fundido de Opérculos:

El DANA Api Melter es especialmente útil para separar opérculos de la miel. Su capacidad para manejar entre 80 y 100 kg de opérculos en un ciclo de 4-5 horas a 40-50ºC lo hace ideal para la extracción nocturna, asegurando que la miel se recolecte sin fundir el opérculo y sin aumentar los niveles de HMF. La miel extraída se puede envasar y comercializar directamente, maximizando el rendimiento y rentabilidad del proceso.

Al final de la temporada, el equipo también puede usarse para fundir cera acumulada, aunque algunos prefieren fundir los opérculos secos en una caldera a vapor para evitar ensuciar la máquina.

Datos Técnicos:

• Dimensiones internas: 99 x 49 x 34 cm
• Fuente de alimentación: 2.3 W/ 230 V
• Peso: 59 kg

Conclusión:

El Banco Multifunción DANA Api Melter es una herramienta indispensable para el apicultor profesional. Su capacidad multifuncional permite trabajar todo el ciclo de la cera, desopercular y calentar miel con un solo equipo, ofreciendo una inversión rápidamente amortizable gracias a la recuperación de miel de alta calidad desde los opérculos.

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