Derretedor de opérculo SIPA®

Este produto é uma máquina fabricada na Alemanha projetada para derreter opérculos de colmeias e separar a cera do mel. O processo de fusão é realizado por um sistema de aquecimento incorporado na tampa do dispositivo. Além disso, um ventilador adicional abaixo do elemento de aquecimento proporciona uma circulação de ar contínua e temperaturas uniformes em todo o recipiente. Durante o processo de fusão, o mel flui para o fundo do recipiente e é coberto pela cera derretida, evitando que o mel aqueça demais.

Esta máquina também é adequada para liquefazer mel cristalizado em frascos ou baldes, colocando-os diretamente dentro da máquina.

DIMENSÕES E CARACTERÍSTICAS

Possui uma peneira interna de aço inoxidável removível, três pernas com rodas e travas de bloqueio. O recipiente é feito de aço inoxidável de parede dupla com uma espessura de aproximadamente 1 cm e possui um diâmetro externo de cerca de 54 cm e um diâmetro interno de 52 cm. A altura de trabalho e do recipiente é de 118 cm, e a altura interna é de 71 cm. A tampa possui um fecho de pressão com unidade de aquecimento e ventilador, e um isolamento preto removível para a unidade de aquecimento. A temperatura pode ser ajustada usando um termostato entre 30°-110°C, e possui uma potência de 2,5 kW / 230V. O peso do produto é de aproximadamente 45 kg.

FUNCIONAMENTO

Com esta máquina, todo o processo de derretimento de opérculos, separação de mel e cera é simples. O processo é realizado pela circulação de ar quente. Na tampa do recipiente, há um aquecedor com uma potência de 2,5 kW/230V. A temperatura pode ser ajustada usando um termostato entre 30°-110°C. Um ventilador com circulação de ar garante uma temperatura uniforme em todo o recipiente. A cera começa a derreter, o mel flui para o fundo do recipiente, a cera derretida cobre o mel e o protege de superaquecer. A máquina de fusão de opérculos permite a extração de todo o mel das tampas de cera, fazendo com que o investimento se pague rapidamente.

Em resumo, devido à temperatura, o mel e a cera começam a derreter. Devido ao seu maior peso, o mel fluirá para o fundo, enquanto a cera permanece flutuando na parte superior. Assim, é possível extrair primeiro o mel limpo e, em seguida, a cera.

DESEMPENHO

O dispositivo tem uma capacidade de fusão de aproximadamente 35 kg de opérculos por ciclo e, para derreter cerca de 35 kg de cera, são necessárias cerca de 6 horas e 3,5 kW de energia elétrica. A máquina possui isolamento de 2 cm de espessura na parede do recipiente e um inserto perfurado na base do recipiente. Todos os componentes da máquina que entram em contato com o mel são feitos de materiais adequados para alimentos.

Esse sistema de fusão de opérculos é especialmente adequado para os apicultores que brilham com pentes ou facas, pois esses métodos de extração deixam mais mel nos opérculos.