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O Mini Armário Aquecido descristaliza mel e seca pólen de forma eficiente. Adequado para recipientes de todos os tamanhos, incluindo pequenos frascos e baldes. Ideal para apicultores que necessitam de uma solução versátil e compacta para manter seus produtos em condições ótimas.
O processo de cristalização do mel é um fenômeno natural que ocorre quando os açúcares presentes no mel (principalmente a glicose) formam cristais, resultando em uma textura granulada. Esse processo pode ser revertido aplicando calor controlado, um procedimento essencial para os apicultores que desejam manter o mel em estado líquido para comercialização e uso culinário. Além disso, este equipamento também pode ser utilizado para secar pólen, um produto apícola valioso, simplesmente trocando as bandejas.
Características do Armário Aquecido:
• Capacidade de Armazenamento:
• 4 baldes de mel de 12,5 kg cada.
• 1 balde de mel de 25 kg.
• 1 balde de 40 kg.
• Design Eficiente:
• Isolamento de alta qualidade nas paredes laterais para reter o calor.
• Uma vez atingida a temperatura de 40°C, o consumo de energia é de aproximadamente 40-50 watts.
• Versatilidade:
• Inclui uma prateleira ajustável que pode acomodar baldes ou potes de mel.
• O ventilador de ar quente garante uma distribuição uniforme do calor para uma descristalização eficaz.
• Fabricado em aço inoxidável, com uma porta de vidro e mecanismo de fechamento magnético.
• Controle de Temperatura:
• A temperatura pode ser ajustada externamente com um regulador, atingindo um máximo de 70°C.
• O mel se descristaliza em um tempo estimado de 12 a 24 horas, dependendo da quantidade e da temperatura selecionada.
• Especificações Técnicas:
• Dimensões externas: 845 mm (altura) x 490 mm (profundidade) x 575 mm (largura).
• Dimensões internas: 570 mm (altura) x 390 mm (profundidade) x 530 mm (largura).
• Peso: 35 kg.
• Alimentação: 230 V / 500 watts.
Tempos de Descristalização conforme a Temperatura:
Para 20 kg de mel | |
---|---|
40°C | 24 horas |
45°C | 18 horas |
50°C | 16 horas |
Para 50 kg de mel | |
40°C | 48 horas |
45°C | 36 horas |
50°C | 24 horas |
Uso para Secagem de Pólen:
Além de descristalizar mel, este armário aquecido é ideal para secar pólen, um processo que requer a substituição das bandejas por bandejas especiais projetadas para este propósito. A secagem adequada do pólen é crucial para preservar sua qualidade e propriedades nutritivas, permitindo que os apicultores ofereçam produtos de alta qualidade aos seus clientes.
Este armário aquecido é uma ferramenta indispensável para qualquer apicultor, proporcionando uma solução eficiente e versátil tanto para manter o mel líquido quanto para processar o pólen de maneira ótima.
O Mini Armário Aquecido descristaliza mel e seca pólen de forma eficiente. Adequado para recipientes de todos os tamanhos, incluindo pequenos frascos e baldes. Ideal para apicultores que necessitam de uma solução versátil e compacta para manter seus produtos em condições ótimas.
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