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Batedeira para preparar tortas proteica, misturando as matérias-primas correspondentes (levedura de cerveja, farinha de soja, xarope, etc.) Capacidade para 50 litros.
O referido misturador é construído em sua maioria em aço carbono, exceto o eixo e os braços que são fabricados em aço inoxidável AISI 304, possuindo dimensões aproximadas de 600mm x 600mm em sua base, a altura coletada é de 830mm e estendida até o máximo de 1275mm.
A máquina é apoiada por 4 rodas giratórias com freios, em seu ponto central há um suporte para a tigela de 50 litros e os braços para que ela não gire.
Em sua parte de suspensão está o motor redutor que aciona o eixo e os braços, ao lado dele está o painel de controle com botão start/stop e interruptor de emergência e em sua parte traseira está a alavanca articulada para abaixar e levantar essa parte por meio de um amortecedor a gás.
O motor redutor tem potência de 0,55KW – 0,75 HP – 50 HZ – 1370 RPM com redução de 1/80, com conexão monofásica em 230V.
Batedeira para preparar tortas proteica, misturando as matérias-primas correspondentes (levedura de cerveja, farinha de soja, xarope, etc.) Capacidade para 50 litros.
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