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Helimiel para miel crema
Helimiel fabricada en Francia para la preparación de miel crema a partir de miel ya cristalizada directamente sobre el bidón. Funciona con pistón neumático.
Detalles de Helimiel para miel crema
Helimiel es una innovadora máquina francesa, diseñada para transformar miel cristalizada en miel de consistencia cremosa. Además, es ideal para refinar el grano del miel y lograr una textura perfecta.
Características Principales:
· Material de Calidad: Construido con un resistente chasis de acero inoxidable y acero termo-lacado, garantizando durabilidad y eficiencia.
· Funcionamiento: Su palé dentada se desplaza lentamente a través del tambor, transformando la estructura de la miel cristalizada en una consistencia pastosa. El sinfín de refinación se encarga de dar el toque final, desgastando los cristales y asegurando una textura suave. Todo este proceso se realiza en frío.
· Sin Emulsión: Gracias a su velocidad de rotación muy lenta, de 9 revoluciones por minuto, se evita la incorporación de aire en la miel. Esto resulta en una decristalización perfecta sin emulsión. Adicionalmente, esta baja velocidad garantiza la seguridad del equipo.
· Tiempo de Proceso: Dependiendo de la consistencia y cantidad, el proceso puede durar de 30 minutos hasta 2 horas.
· Uso de la Potencia: El peso propio del motor reductor generalmente es suficiente para permitir que el sinfín penetre en la miel. Sin embargo, si la miel es muy dura, se puede invertir el cabrestante para ejercer una presión adicional y asegurar una penetración completa.
Dimensiones: 1200 x 1050 x H 2300 mm.
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