Helimiel para miel crema

¿Por Qué Producir Miel Crema?

La miel crema es apreciada en mercados como Francia y Alemania por su textura suave y su fácil manejo. A diferencia de la miel líquida que puede cristalizar en grandes y difíciles cristales, la miel crema tiene cristales finos, imperceptibles al paladar, lo que garantiza una experiencia de consumo única. Además, al no someter la miel a altas temperaturas, se conservan sus enzimas, antioxidantes y otros nutrientes, respetando la naturaleza cruda del producto.

Características Técnicas y Beneficios de la Helimiel

• Fabricación de Alta Calidad: Construida con acero inoxidable y acero termo-lacado, esta máquina asegura una durabilidad excepcional y resistencia a entornos apícolas intensivos.

• Transformación Precisa y en Frío: El sinfín de refinación de la Helimiel se desplaza lentamente (9 RPM) dentro del bidón, evitando la incorporación de aire y eliminando el riesgo de emulsión. La miel se procesa en frío, garantizando una decristalización controlada que mantiene sus cualidades crudas y naturales.

• Capacidad de Adaptación a Diferentes Texturas: Si la miel está especialmente dura, el equipo permite ajustar el cabrestante para ejercer presión adicional y facilitar la penetración, asegurando una transformación eficaz de la miel en cualquier estado de cristalización.

• Optimización del Tiempo: Dependiendo de la consistencia de la miel, el proceso puede durar entre 30 minutos y 2 horas, lo que facilita la producción de grandes volúmenes sin comprometer la calidad.

Dimensiones y Capacidad

Con unas dimensiones de 1200 x 1050 x H 2300 mm, la Helimiel es capaz de procesar bidones de 300 kg de miel, ideal para apicultores que buscan aumentar la productividad y ofrecer un producto premium en el mercado.

Ventajas de la Miel Crema para el Apicultor

La Helimiel ofrece una oportunidad única para diversificar tu catálogo con un producto de valor añadido. La miel crema es duradera, mantiene una textura constante y es más fácil de manejar para el consumidor, lo que contribuye a una mayor fidelización y reduce la tasa de devoluciones. Con este equipo, no solo optimizas la calidad de la miel, sino que también te posicionas como un apicultor que responde a las tendencias de productos naturales y de alta calidad.

En resumen, la Helimiel es la elección ideal para cualquier apicultor que busque ofrecer una miel crema de calidad superior, asegurando un proceso eficiente y en frío que mantiene todas las propiedades beneficiosas de la miel cruda.

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