Helimiel Macina crema di miele

Helimiel è una macchina francese innovativa, progettata per trasformare il miele cristallizzato in miele di consistenza cremosa. È anche ideale per affinare la grana del miele e ottenere una texture perfetta.

Caratteristiche Principali:

· Materiali di Qualità: Costruita con un robusto telaio in acciaio inossidabile e acciaio termolaccato, garantisce durabilità ed efficienza.

· Funzionamento: La sua pala dentata si muove lentamente attraverso il tamburo, trasformando la struttura del miele cristallizzato in una consistenza pastosa. La vite senza fine di raffinazione si occupa di dare il tocco finale, levigando i cristalli e assicurando una texture morbida. Tutto questo processo avviene a freddo.

· Senza Emulsione: Grazie alla sua velocità di rotazione molto lenta, di 9 giri al minuto, si evita l'incorporazione di aria nel miele. Ciò si traduce in una decristallizzazione perfetta senza emulsione. Inoltre, questa bassa velocità garantisce la sicurezza dell'attrezzatura.

· Tempo di Processo: A seconda della consistenza e della quantità, il processo può durare dai 30 minuti alle 2 ore.

· Utilizzo della Potenza: Il peso proprio del motore riduttore è generalmente sufficiente a permettere che la vite penetri nel miele. Tuttavia, se il miele è molto duro, si può invertire l'argano per esercitare una pressione aggiuntiva e garantire una penetrazione completa.

Dimensioni: 1200 x 1050 x H 2300 mm.

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