Bac Multifonctionnel DANA Api Melter

Détails du DANA Api Melter Multifonction

Ce banc multifonction est conçu avec la plus haute qualité pour répondre aux divers besoins de l'apiculteur. Fabriqué en acier inoxydable à double paroi totalement isolé, il assure durabilité et efficacité. Il dispose de deux éléments chauffants : un puissant ventilateur d'air chaud dans le couvercle (80°C) et un système de résistances dans le fond (40°C), tous deux réglables indépendamment.

Applications Principales :

• Séparer les opercules du miel :
Capacité pour 80 - 100 kg d'opercules par lot. Bien que la capacité soit plus grande, nous recommandons cette quantité pour assurer une performance optimale et une circulation correcte de la chaleur.
Temps de traitement : 4-5 heures à 40-50°C.
Séparation efficace du miel sans fondre les opercules, évitant l'augmentation du HMF et préservant la qualité du miel.
Idéal pour fonctionner pendant la nuit, obtenant du miel prêt à être conditionné et commercialisé.

• Fondre la cire en bloc :
Capable de fondre du brèches, des cadres, et d'autres types de cire.
Aussi idéal pour fondre les opercules secs, les transformant en blocs de cire.

• Chauffer les cadres avec du miel cristallisé ou dense :
Parfait pour les miels comme celui de bruyère, facilitant l'extraction ou la fusion.

• Chauffer des seaux de miel et des pots :
Efficace pour décristalliser le miel dans différents contenants.

• Fondre des vieux cadres :
Processus efficace et rapide pour renouveler l'équipement apicole.

• Banc à désoperculer :
Utilité polyvalente comme banc de travail pour désoperculer.

• Fondre les opercules avec le miel :
Les opercules peuvent être fondus avec le miel à des températures supérieures à 65°C.
Ce processus permet à la cire et au miel de se séparer par décantation en raison de leurs poids différents.
La cire liquide est versée dans des moules pour former des blocs, tandis que le miel liquide séparé peut être récupéré.
Il est important de noter que ce processus peut augmenter les niveaux de HMF dans le miel en raison des températures élevées nécessaires pour fondre la cire.

Utilisation Principale pour la Fusion des Opercules :

Le DANA Api Melter est particulièrement utile pour séparer les opercules du miel. Sa capacité à gérer entre 80 et 100 kg d'opercules en un cycle de 4-5 heures à 40-50°C le rend idéal pour l'extraction nocturne, garantissant que le miel est collecté sans fondre les opercules et sans augmenter les niveaux de HMF. Le miel extrait peut être conditionné et commercialisé directement, maximisant l'efficacité et la rentabilité du processus.

À la fin de la saison, l'équipement peut également être utilisé pour fondre la cire accumulée, bien que certains préfèrent fondre les opercules secs dans une chaudière à vapeur pour éviter de salir la machine.

Données Techniques :

• Dimensions internes : 99 x 49 x 34 cm
• Alimentation électrique : 2.3 W/ 230 V
• Poids : 59 kg

Conclusion :

Le DANA Api Melter Multifonction est un outil indispensable pour l'apiculteur professionnel. Sa capacité multifonctionnelle permet de travailler tout le cycle de la cire, de désoperculer et de chauffer le miel avec un seul appareil, offrant un investissement rapidement amortissable grâce à la récupération de miel de haute qualité à partir des opercules.

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