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Ces couvercles argentés de 77mm de diamètre sans bouton sont idéaux pour la pasteurisation et la cuisson au bain-marie, supportant des températures allant jusqu’à 100°C. Parfaits pour la conservation de confitures et gelées, garantissant une fermeture hermétique. Non recommandés pour les procédés en autoclave dépassant les 100°C. Adaptés aux techniques de scellage sous vide à basse température.
Ces couvercles argentés de 77mm de diamètre sans bouton sont idéaux pour la pasteurisation et la cuisson au bain-marie, supportant des températures allant jusqu’à 100°C. Parfaits pour la conservation de confitures et gelées, garantissant une fermeture hermétique. Non recommandés pour les procédés en autoclave dépassant les 100°C. Adaptés aux techniques de scellage sous vide à basse température.
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