Honig-Photometer Hanna®
Honig-Photometer Hanna®
490 €

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HI96785
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Bruttopreis

Nur noch wenige Teile verfügbar

Honig-Farbanalysator-Photometer durch direkte Messung in mmPfund, der sich durch eine sofortige und zuverlässige Bestimmung auszeichnet und der auch tragbar und daher vor Ort einsetzbar ist. Die Farbe der Honige ist ein Zusammensetzungsfaktor, der fast ausschließlich mit seiner botanischen Herkunft zusammenhängt. Wenn also angegeben wird, dass ein Honig Rosmarin oder Orangenblüte ist, wird erwartet, dass er eine extrem helle Farbe hat. Wenn auf der anderen Seite der Skala angegeben wird, dass ein Honig aus Heidekraut oder Eichenhonigtau besteht, muss seine Farbe ziemlich dunkel sein, im letzteren Fall fast schwarz. Wenn ein monofloraler Honig verpackt wird, muss man daher sicher sein, dass er innerhalb des kommerziell zugelassenen Bereichs für diesen Honig liegt. In diesem Fall ist diese Maßnahme durch die Geschäftspraxis abgegrenzt, aber der Honigstandard besagt, dass sein floraler Ursprung auf dem Etikett angegeben werden kann: „... wenn das Produkt vollständig oder größtenteils vom angegebenen Ursprung stammt und wenn es das besitzt organoleptische, physikochemische und mikroskopische Eigenschaften dieses Ursprungs “. Zu diesen Merkmalen gehört auch die Farbe (siehe Tabelle unten auf der Seite).

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Einzelheiten zu Honig-Photometer Hanna®

Herkunft des Honigs

Elektrische Leitfähigkeit (µS / cm)

Farbe (mm Pfund)

Akazie (Robinia pseudoacacia)

Weniger als 300

Weniger als 35

Avocado (Persea ssp)

Mehr als 800

Über 80

Albaida (Anthyllis cytisoides)

Weniger als 300

Weniger als 40

Alfalfa (Medicago sativa)

Weniger als 300

Weniger als 35

Mandel (Prunus amygdalus)

Weniger als 25

Weniger als 30

Wald (Mischung aus Honigtau und Blumenhonig)

700 bis 900

Über 90

Biércol, Septembrina (Calluna vulgaris)

Über 600

Über 70

Heather, drängt (Erica ssp)

Über 600

Zwischen 49 und 114

Lavendel (Lavandula stoechas)

Weniger als 500

Mehr als 50

Kastanie (Castanea sativa)

Mehr als 800

Über 70

Chupamieles, Argamula, Viborera (Echium ssp.)

Weniger als 500

Weniger als 48

Lavendel (Lavandula vera, L. latifolia)

Weniger als 300

Zwischen 30 und 84

Eukalyptus (Eukalyptus ssp)

Weniger als 400

Zwischen 40 und 80

Sonnenblume (Helianthus annuus)

Weniger als 45

Zwischen 30 und 48

Zitrone (Orangenblüte) (Citrus limonia)

Weniger als 300

Weniger als 35

Erdbeerbaum (Arbutus unedo)

Über 600

Über 80

Kork, Steineiche oder Eichenhonigtau (

Mehr als 800

Über 90

Montana (Multiflorales Gestrüpp und Bergwald)

Weniger als 800

Über 80

Orange und Mandarine (Orangenblüte) (Citrus ssp)

Weniger als 300

Weniger als 30

Prärie (Prairie multifloral, Fabaceae -Leguminosaceae-)

Weniger als 300

Weniger als 48

Besen (Lygos sphaerocarpa)

Weniger als 700

Über 70

Rosmarin (Rosmarinus officinalis)

Weniger als 300

Weniger als 35

Thymian (Thymus ssp.)

Weniger als 400

Zwischen 40 und 84

Brombeere (Rubus ssp)

Weniger als 600

Zwischen 49 und 90

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  • TECHNISCHE DATEN HONIG-PHOTOMETER HANNA®

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Bestimmungsort: Connectif Artificial Intelligence, S.L.

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