Mini Wärmeschrank "PICCOLO" aus Edelstahl mit Regalfach

Der Kristallisationsprozess von Honig ist ein natürliches Phänomen, das auftritt, wenn die im Honig enthaltenen Zucker (hauptsächlich Glukose) Kristalle bilden und eine körnige Textur entsteht. Dieser Prozess kann durch die Anwendung von kontrollierter Wärme rückgängig gemacht werden, ein wesentliches Verfahren für Imker, die den Honig für den Verkauf und kulinarische Zwecke flüssig halten möchten. Darüber hinaus kann dieses Gerät auch zum Trocknen von Pollen verwendet werden, einem wertvollen Imkereiprodukt, indem einfach die Tabletts ausgetauscht werden.

Eigenschaften des Wärmeschranks:

• Lagerkapazität:

• 4 Honigeimer zu je 12,5 kg.
• 1 Honigeimer zu 25 kg.
• 1 Eimer zu 40 kg.

• Effizientes Design:

• Hochwertige Isolierung an den Seitenwänden, um die Wärme zu speichern.
• Sobald die Temperatur von 40°C erreicht ist, beträgt der Energieverbrauch etwa 40-50 Watt.

• Vielseitigkeit:

• Beinhaltet ein verstellbares Regal, das Eimer oder Honiggläser aufnehmen kann.
• Der Heißluftventilator sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung für eine effektive Entkristallisation.
• Hergestellt aus Edelstahl, mit einer Glastür und einem magnetischen Schließmechanismus.

• Temperaturregelung:

• Die Temperatur kann extern über einen Regler eingestellt werden und erreicht maximal 70°C.
• Der Honig entkristallisiert in einer geschätzten Zeit von 12 bis 24 Stunden, abhängig von der Menge und der gewählten Temperatur.

• Technische Daten:

• Außenmaße: 845 mm (Höhe) x 490 mm (Tiefe) x 575 mm (Breite).
• Innenmaße: 570 mm (Höhe) x 390 mm (Tiefe) x 530 mm (Breite).
• Gewicht: 35 kg.
• Stromversorgung: 230 V / 500 Watt.

Entkristallisationszeiten je nach Temperatur:

Verwendung zur Pollentrocknung:

Neben der Entkristallisation von Honig ist dieser Wärmeschrank ideal zum Trocknen von Pollen, ein Prozess, der den Austausch der Tabletts durch speziell dafür entwickelte Tabletts erfordert. Die richtige Trocknung des Pollens ist entscheidend, um seine Qualität und Nährstoffeigenschaften zu erhalten, was den Imkern ermöglicht, hochwertige Produkte ihren Kunden anzubieten.

Dieser Wärmeschrank ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Imker und bietet eine effiziente und vielseitige Lösung, um Honig flüssig zu halten und Pollen optimal zu verarbeiten.