Contexte de la propolis
Au cours des dernières décennies, les produits provenant de la ruche ont attiré l’attention de la communauté scientifique en raison de leurs bienfaits pour la santé humaine. Parmi ces produits, on trouve la propolis naturelle, une substance résineuse que les abeilles (Apis spp.) collectent à partir des résines de différentes plantes, principalement des bourgeons. En fonction de son origine botanique, sa couleur peut varier du jaune au noir, en passant par le vert, le rouge et le marron.
Les abeilles l’utilisent principalement pour sceller les fissures et les espaces, ainsi que pour couvrir les cadavres d’intrus morts dans la ruche afin d’éviter leur décomposition. La propolis protège également la colonie des maladies grâce à son rôle dans l’immunité sociale, notamment en raison de ses propriétés antimicrobiennes.
Image 1. Abeille ouvrière avec de la propolis sur sa troisième paire de pattes. Archive Pajuelo.
L’utilisation de la propolis par l’homme remonte à l’antiquité et elle a été employée en médecine populaire dans de nombreuses parties du monde. Les civilisations égyptienne, grecque et romaine l’utilisaient déjà pour ses propriétés curatives. Elle a toujours été considérée comme un agent anti-inflammatoire et a été utilisée pour la guérison des plaies et la régénération des tissus. Compte tenu du grand intérêt pour ce sous-produit de la ruche, les études scientifiques sur ses composants et ses propriétés biologiques se sont approfondies au cours des dernières décennies.
Qu’est-ce que la propolis ?
La propolis est un mélange complexe, constitué de résines végétales (jusqu’à 60 %), de cire (jusqu’à 30 %), de pollen et d’autres composés organiques. Parmi ces derniers, on trouve des polyphénols et des huiles essentielles, avec notamment les flavonoïdes, les acides phénoliques et les terpènes, qui se distinguent comme substances biologiquement actives.
Image 2. Propolis dans une ruche. Archive Pajuelo.
La méthode utilisée pour l’extraction de la propolis peut influencer son activité en fonction de sa solubilité dans différents solvants. Les extraits les plus courants sont ceux dans l’alcool éthylique, la glycérine, les glycols et l’eau.
Quelles sont les propriétés de la propolis ? Domaines de recherche
Antioxydante ?
Parmi les principales applications thérapeutiques de la propolis, l’activité antioxydante est à souligner. En raison de l’effet du stress oxydatif comme facteur de diverses maladies, la capacité antioxydante observée dans la propolis est d’une grande importance et peut être un élément à considérer dans l’élaboration de produits médicinaux. Les concentrations élevées de polyphénols observées dans la propolis sont responsables de son action antioxydante, antimicrobienne et antifongique. Cette capacité intéresse l’industrie pharmaceutique pour la création de produits destinés à la prévention ou au traitement de maladies liées au stress oxydatif, telles que le diabète, le cancer, les inflammations ou les maladies cardiovasculaires, entre autres.
Antimicrobienne ?
Une autre activité de la propolis est son action antimicrobienne contre un large éventail de micro-organismes. Cette activité est liée à la teneur en composés phénoliques et en flavonoïdes, dont la concentration variera en fonction de l’origine botanique de la propolis. À cet égard, ce produit ouvre un champ d’application pour le contrôle de diverses maladies causées par des micro-organismes résistants, notamment celles liées au niveau buccal.
Anticancéreuse ?
Différentes études suggèrent que la propolis pourrait être utilisée comme thérapie adjuvante (traitement administré après le traitement principal pour réduire le risque de récidive de la maladie) contre le cancer en raison de son potentiel de toxicité contre certaines cellules. L’activité anticancéreuse de la propolis est encore en cours d’étude.
L’inflammation est un mécanisme par lequel le corps humain réagit face à des dangers internes ou externes et peut être déclenchée par différents stimuli, notamment des lésions physiques ou des infections bactériennes. Différentes études ont montré l’efficacité de l’utilisation d’extraits de propolis pour le traitement des plaies. De plus, l’effet de diverses préparations à base de propolis ou de composés isolés de la propolis a été étudié pour la modulation des inflammations chroniques chez l’homme, ce qui en fait des candidats potentiels pour le traitement de ces maladies à l’avenir.
Antivirale ?
Diverses études démontrent que l’extrait de propolis possède une activité antivirale contre une large gamme de virus à ADN et à ARN, tels que les adénovirus, le virus de la grippe, les virus causant des maladies respiratoires, le virus de l’herpès, le VIH et le SARS-CoV-2. Il a été observé que les composés présents dans la propolis sont capables de moduler plusieurs voies pathogènes et antivirales, ce qui pourrait en faire un complément dans le traitement ou la prévention de divers types de maladies virales.
![Le nourrissement en protéines chez les abeilles [Guide complet] - Non classifié(e)](https://www.latiendadelapicultor.com/blog/wp-content/uploads/2025/02/mmmnn-150x150.png)
