Fotómetro para color miel Hanna®
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Fotómetro analizador del color de la miel mediante medición directa en mmPfund, que se caracteriza por una determinación inmediata y fiable, y que además es portátil y, por tanto, es utilizable en campo.

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Detalles de Fotómetro para color miel Hanna®

El Fotómetro para Color de Miel Hanna® es un modelo portátil diseñado para la determinación precisa y rápida del color de la miel mediante medición directa en mmPfund. Este equipo mide el porcentaje de luz transmitida de la miel respecto a glicerol de grado analítico, permitiendo identificar el grado Pfund de la miel con resultados fiables y expresados directamente en mmPfund.

Características Principales:

• Rango de Medición: 0 a 150 mm Pfund.
• Resolución: 1 mm Pfund.
• Operación Simple: Coloque la miel en el aparato y pulse el botón. Obtendrá el resultado en pocos segundos.
• Calibración y Ajuste: El equipo es calibrable y ajustable por el usuario para garantizar precisión en cada medición.
• Diseño Ergonómico y Portátil: Combina precisión y facilidad de uso, ideal tanto para laboratorio como para uso en campo.

Incluye:

• 5 cubetas de medición con tapa.
• Tapa protectora de luz.
• Botella de glicerol (30 ml).
• Pilas.
• Instrucciones detalladas.

Aplicaciones y Beneficios:

El colorímetro digital es esencial para la evaluación de mieles monoflorales en operaciones de compra-venta, asegurando que el color de la miel esté dentro del rango comercialmente admitido según su origen botánico. La miel natural presenta una amplia gama de colores dependiendo de las flores de las cuales se origina. Este dispositivo permite verificar que la miel etiquetada como monofloral cumple con las características organolépticas, fisicoquímicas y microscópicas especificadas por la Norma de la Miel, garantizando la transparencia y confianza en el etiquetado del producto.

Importancia del Color en la Miel:

El color de la miel es un factor crítico ligado a su origen botánico. Mieles de romero o azahar, por ejemplo, se esperan extremadamente claras, mientras que mieles de brezos o mielada de encina son más oscuras. Este fotómetro asegura que las mieles monoflorales se etiqueten correctamente, proporcionando confianza tanto a productores como a consumidores.

El Fotómetro para Color de Miel Hanna® es una herramienta indispensable para apicultores y laboratorios que buscan precisión y eficiencia en la evaluación del color de la miel, facilitando el cumplimiento de las normativas y mejorando la calidad del producto final.

TABLA

Origen de la miel Conductividad eléctrica (µS/cm) Color (mm Pfund)
Acacia (Robinia pseudoacacia) Menos de 300 Menos de 35
Aguacate (Persea ssp) Más de 800 Más de 80
Albaida (Anthyllis cytisoides ) Menos de 300 Menos de 40
Alfalfa (Medicago sativa ) Menos de 300 Menos de 35
Almendro (Prunus amygdalus ) Menos de 25 Menos de 30
Bosque (Mezcla de mielada y miel floral) 700 a 900 Más de 90
Biércol, septembrina (Calluna vulgaris) Más de 600 Más de 70
Brezos, urces (Erica ssp) Más de 600 Entre 49 y 114
Cantueso (Lavandula stoechas) Menos de 500 Más de 50
Castaño (Castanea sativa) Más de 800 Más de 70
Chupamieles, argamula, viborera (Echium ssp) Menos de 500 Menos de 48
Espliego (Lavandula vera, L. latifolia) Menos de 300 Entre 30 y 84
Eucalipto (Eucaliptus ssp) Menos de 400 Entre 40 y 80
Girasol (Helianthus annuus) Menos de 45 Entre 30 y 48
Limón (azahar) (Citrus limonia) Menos de 300 Menos de 35
Madroño (Arbutus unedo) Más de 600 Más de 80
Mielada de alcornoque, encina o roble ( Más de 800 Más de 90
Montana (Multifloral de matorral y bosque de montaña) Menos de 800 Más de 80
Naranjo y mandarino (azahar) (Citrus ssp) Menos de 300 Menos de 30
Pradera (Multifloral de pradera, Fabaceae -Leguminosaceae-) Menos de 300 Menos de 48
Retama (Lygos sphaerocarpa) Menos de 700 Más de 70
Romero (Rosmarinus officinalis) Menos de 300 Menos de 35
Tomillo (Thymus ssp) Menos de 400 Entre 40 y 84
Zarzamora (Rubus ssp) Menos de 600 Entre 49 y 90
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  • FICHA TÉCNICA FOTÓMETRO PARA COLOR MIEL HANNA®